Albion Guyana aw mark mda 2012 10y the nectar rum 62,5% 70cl

 99,00

De Albion rum uit Guyana is gebotteld om deze onbekendere smaak van rum te herintroduceren. Albion was een rum die werd gedistilleerd bij de Albion Sugar Estate. In 1968 werd de ‘Continuous Coffey still’ verhuisd van de oever van de Berbice rivier (bij Suriname) naar de El Dorado Diamond Distillery.

Het is interessant om te vermelden dat de Diamond Estate, opgericht rond 1670, tegenwoordig de laatst overgebleven rumdistilleerderij in Guyana is. Deze historische distilleerderij, gelegen aan de oostelijke oever van de Demerara-rivier, wordt beheerd door Demerara Distillers Ltd (DDL), een bedrijf dat werd opgericht door de regering van Guyana met als doel de rumproductie van het land te centraliseren. Dit initiatief begon in 1974 en resulteerde uiteindelijk in de sluiting van de Uitvlugt-distilleerderij in 1999.

In 1976 begon DDL met het opslaan van rumvoorraad om te laten rijpen, met de ambitie om voor het eerst hun eigen merken te lanceren. Dit leidde tot de introductie van de eerste El Dorado 15 jaar oude rum in 1992. Diamond Estate gebruikt distillaat van verschillende combinaties van hun diverse distilleerkolven om El Dorado te produceren. Deze kolven omvatten een paar Engelse Coffey-distilleerkolven met twee kolommen die in de jaren 1950 zijn geïnstalleerd, evenals een zelden gebruikte John Dore pot still met een hoog estergehalte. Deze opereren naast de “Heritage Stills” die werden overgenomen van Uitvlugt, zoals de historische vierkoloms Franse Savalle distilleerkolven, de Versailles en Port Mourant houten pot stills, en de Enmore houten Coffey distilleerkolf, die de oudste en laatste in zijn soort ter wereld is.

De nauwe samenwerking tussen DDL en Luca Gargano’s Velier in de jaren 2000 heeft de bekendheid van de verschillende historische distilleerkolven van de distilleerderij aanzienlijk vergroot. Dit inspireerde hen om in 2016 de premium El Dorado Rare Collection range te introduceren, waarin kleine partijen van verschillende vatmerken worden gepresenteerd, zoals eerder werd gedaan door gerenommeerde Italiaanse distributeurs.

Het is vermeldenswaardig dat de Albion-distilleerderij in 1968 werd gesloten, en in tegenstelling tot sommige andere distilleerderijen uit die periode, overleefden de distilleerkolven niet. Desondanks werd de productie van de karakteristieke stijl geassocieerd met de Albion-distilleerderij voortgezet, zij het bij Uitvlugt. De vierkoloms Savalle distilleerkolf van de distilleerderij blijft uiterst veelzijdig en produceert momenteel negen verschillende rummerken, waarvan de Albion “AN” er nog steeds een is.

De rum in kwestie werd gedistilleerd in 2012 en vervolgens gebotteld door The Nectar in 2022.

Uitverkocht

E-mail mij zodra terug leverbaar.

Gratis verzending vanaf 120 Euro
Voor 13:00 besteld? De volgende dag in huis!
Op Voorraad