Springbank 10y local barley 2025 whisky 55,2% 70cl
€ 699,00
Springbank 10 Year Old Local Barley 2025 55,2% 70cl is de nieuwste release binnen de prestigieuze Local Barley-serie, een jaarlijks gelimiteerd project waarbij Springbank uitsluitend gebruikmaakt van lokaal geteelde gerst uit de Campbeltown-regio. Voor de editie van 2025 werd de gerst geteeld op Clochkiel Farm en betreft het de historische variëteit Bere barley. Deze “grain-to-glass” benadering maakt Local Barley tot een van de meest gewilde en ambachtelijke series binnen de Schotse whiskywereld.
De 2025-release rijpte in een combinatie van 60% bourbonvaten en 40% sherryvaten, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen rijke fruitsmaken, aardse diepgang en de iconische Springbank-huissignatuur. Gebotteld op een krachtige 55,2% en zonder koude filtratie of kleurstoffen, presenteert deze editie zich in zijn meest pure vorm.
Regio en herkomst van Springbank 10y Local Barley whisky
Deze whisky komt uit Campbeltown, een kleine maar wereldberoemde whiskyregio aan de westkust van Schotland. De Local Barley-serie benadrukt Springbank’s unieke regionale identiteit door uitsluitend gebruik te maken van gerst die binnen enkele kilometers van de distilleerderij wordt geteeld. Dit maakt de whisky niet alleen lokaal van herkomst, maar ook diep geworteld in het terroir van Campbeltown: maritieme invloeden, olieachtige textuur en een natuurgetrouw distillatieprofiel.
Welk type whisky is Springbank 10y Local Barley 2025 (single malt / blended malt)?
Springbank 10y Local Barley is een single malt whisky, volledig geproduceerd uit lokaal geteelde Bere-gerst. Alle stappen — mouten, distilleren, rijpen en bottelen — worden uitgevoerd in de Springbank Distillery. De whisky rijpte in een combinatie van 60% bourbonvaten en 40% sherryvaten, wat zorgt voor een uitgesproken balans tussen zoete, fruitige, kruidige en hartige elementen.
Wat is de leeftijd of NAS-status van Springbank 10y Local Barley 2025?
Deze whisky heeft een officiële leeftijdsaanduiding van 10 jaar. De gerst van Clochkiel Farm werd speciaal voor deze editie geteeld, en de rijping vond volledig plaats in zorgvuldig geselecteerde bourbon- en sherryvaten. De combinatie van de oude Bere-variëteit en de 10-jarige vatrijping geeft de whisky een ambachtelijke diepgang en een duidelijk herkenbare stijl, typisch voor de Local Barley-reeks.
Smaakprofiel en smaannota’s van Springbank 10y Local Barley 2025 whisky
De 2025-editie biedt een uitgesproken en unieke sensorische ervaring. De combinatie van Bere-gerst en de specifieke vatmix levert een whisky op met rijke diepgang, hartige lagen en een uitgesproken maritieme ondertoon.
| Categorie | Beschrijving |
|---|---|
| Neus | Fig rolls, date syrup, pruimen, steranijs — aromatisch en donker zoet. |
| Smaak | Hartige en umami-tonen zoals burdock, shiitake-paddenstoelen, tamari sojasaus en drop; omlijst door graanrijke zoetheid. |
| Afdronk | Kampvuur-as, treacle molasses, lichte rook en warme kruidentonen. |
| Kleur | Natuurlijke kleur, goud tot amber — geen kleurstoffen toegevoegd. |
Hoe wordt Springbank 10y Local Barley 2025 whisky gedistilleerd?
Deze whisky wordt geproduceerd volgens het traditionele 2,5-voudige distillatieproces van Springbank. De gerst wordt gemout op de eigen moutvloer en langzaam verwerkt in pot stills om maximale smaakoverdracht te garanderen. De 2025-editie bestaat uit Bere-gerst, een van de oudste graanvariëteiten in Schotland, bekend om zijn volle en licht olieachtige structuur. De rijping in 60% bourbon- en 40% sherryvaten geeft de whisky diepte, balans en complexiteit.
Welke distilleerderij maakt Springbank 10y Local Barley 2025 whisky?
Deze whisky wordt geproduceerd door de Springbank Distillery in Campbeltown, eigendom van J&A Mitchell & Co. Springbank is een van de laatste distilleerderijen ter wereld die werkelijk elke stap van het whiskyproces zelf uitvoert. De Local Barley-serie benadrukt hun filosofie van grain-to-glass, waarbij lokale boeren — in 2025 met name Clochkiel Farm — worden ingezet om historische variëteiten zoals Bere te telen. De Local Barley-release is sterk gelimiteerd en wereldwijd zeer gegeerd.
Veelgestelde vragen over Springbank 10y Local Barley 2025 whisky
Is Local Barley anders dan de gewone Springbank 10y?
Ja. Deze editie gebruikt lokale gerst, Bere-barley en een aangepaste vatselectie, wat resulteert in een heel ander smaakprofiel.
Hoe zeldzaam is de 2025-release?
Zeer zeldzaam — Local Barley wordt slechts eenmaal per jaar uitgebracht met beperkte oplage per boerderij.
Welke vaten worden gebruikt?
60% bourbonvaten en 40% sherryvaten.
Is deze whisky zwaar rokerig?
De rook is aanwezig maar subtiel; de umami-tonen zijn prominenter dan turfrook.
Is Springbank Local Barley non-chill filtered?
Ja, en er worden geen kleurstoffen toegevoegd.
Op voorraad
✓ Gratis verzending vanaf 120 Euro✓ Voor 13:00 besteld? De volgende dag in huis!
✓ Op Voorraad
The glenallachie 2009 12y tuscan red 58% 70cl
The glenallachie 10 years batch 8 57,2% 70cl 