Velier clairin vieux sajous 4y sherry cask strength 56,7% 70cl

Clairin de rum van Haïti heeft deze rum ‘Vieux Sajous’ gedistilleerd in 2017 en gebotteld in 2021. De rietsuikersoort welke is gebruikt heet ‘Cristalline’ welke afkomstig is van ‘Grand Terroir Saint Michel de l’Attalaye’. Deze Sajous rijpte 4 jaar in een Lustau Sherry vat voordat hij werd gebotteld op vatsterkte. Deze rum rijpte heeft enkel een tropische rijping ondergaan op Haïti. Er zijn slechts 200 flessen voor België en Luxemburg.