Belgian owl 20th anniversary edition 46% whisky 50cl

Type Whisky

Belgian Owl 20 Years Anniversary is een uitzonderlijke Belgische single malt whisky, gecreëerd om het 20-jarig jubileum van de distilleerderij te vieren. Als single malt is deze whisky volledig vervaardigd uit 100% gemoute gerst en afkomstig van één enkele distilleerderij: Belgian Owl. Deze jubileumeditie is een selectie van de meest gerijpte en karaktervolle vaten uit de voorraad, zorgvuldig gekozen om de evolutie en kwaliteit van de whisky door de jaren heen te representeren. Een dergelijke release is doorgaans een hoogtepunt in het assortiment, gekenmerkt door diepte, complexiteit en een lange rijpingstijd.

Regio/herkomst

Belgian Owl 20 Years Anniversary vindt zijn oorsprong in de vruchtbare Hesbaye-regio van België, gelegen in de provincie Luik. De distilleerderij is gevestigd op het terrein van de Filliers graanjeneverstokerij in Bavegem, waar de whisky met een eigen installatie en toewijding aan single malt productie wordt vervaardigd. De Hesbaye, met zijn rijke landbouwgrond, levert de kwalitatieve gerst die de basis vormt voor deze prestigieuze Belgische whisky. Het terroir van deze regio, in combinatie met de rijping gedurende twee decennia, heeft ongetwijfeld een significante invloed gehad op het unieke karakter van deze jubileumuitgave.

Smaakprofiel + smaak nota’s

Een 20-jarige Belgian Owl zal naar verwachting een rijk, complex en diepgaand smaakprofiel presenteren, met een perfecte balans tussen fruitige, kruidige, houtachtige en mogelijk subtiele zoete tonen, die zich door de lange rijping hebben ontwikkeld.

SMAAKPROFIEL VAN DEZE WHISKY (indicatief)

Bloemig

■ ■ ☐

Ziltig

☐ ☐ ☐

Turfgehalte

☐ ☐ ☐

Houtig

■ ■ ■

Gekruid

■ ■ ☐

Fruitig

■ ■ ■

Algemene Smaaknotities (kunnen variëren per selectie):

• Zoetheid: Diepe en gelaagde zoetheid van gekonfijt fruit, karamel, toffee, en mogelijk hints van donkere honing of ahornsiroop, als resultaat van de lange interactie met het eikenhout.
• Fruitigheid: Rijke en geconcentreerde fruitige aroma’s van gedroogd fruit (rozijnen, dadels, vijgen), gestoofde donkere vruchten (pruimen, kersen) en mogelijk subtiele tropische hints, die door de jaren heen zijn geëvolueerd.
• Hout: Uitgesproken maar evenwichtige houttonen, met elegante hints van vanille, leer, tabak, cederhout en subtiele kruidigheid, die getuigen van de lange rijping op kwalitatieve eikenhouten vaten.
• Gekruid: Complexe kruidige nuances zoals kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en een vleugje zwarte peper, die een warme en diepgaande dimensie toevoegen aan het smaakpalet.
• Overige: Mogelijk subtiele aroma’s van donkere chocolade, noten (walnoten, amandelen), en een zijdezacht mondgevoel. De afdronk zal naar verwachting lang, complex en uiterst bevredigend zijn, waarbij de verschillende smaaklagen geleidelijk vervagen en een blijvende indruk achterlaten.

De stokerij of distilleerderij

Belgian Owl 20 Years Anniversary is een prestigieuze release van de Belgian Owl distilleerderij, gevestigd in Grâce-Hollogne, in de Hesbaye-regio van België. Belgian Owl is toegewijd aan de productie van hoogwaardige Belgische single malt whisky, waarbij lokale gerst en een zorgvuldig ambachtelijk proces centraal staan. Het 20-jarig jubileum is een belangrijke mijlpaal, en deze speciale botteling is een eerbetoon aan de passie, toewijding en het vakmanschap die de distilleerderij gedurende twee decennia heeft gekenmerkt. Het is een zeldzame en gelimiteerde uitgave die de rijke geschiedenis en de toekomst van Belgische single malt whisky viert.

Turfgehalte

Niet geturfd