Domaine le jas de papes chateauneuf rouge franse rode wijn 15% 75cl

De Domaine Jas des Papes Châteauneuf-du-Pape is een iconische rode wijn die de unieke kenmerken van de Châteauneuf-du-Pape appellatie en de klassieke stijl van het gerenommeerde Domaine Jas des Papes perfect weergeeft. Deze wijn is een toonbeeld van kracht, complexiteit en elegantie, en een ware traktatie voor de liefhebber van Rhônevallei wijnen.

Product- en smaakomschrijving

De Domaine Jas des Papes Châteauneuf-du-Pape heeft een diepe, robijnrode kleur. In de neus onthullen zich intense aroma’s van rijp zwart fruit, zoals bramen en kersen, verweven met subtiele tonen van specerijen, kruiden, garrigue en een minerale toets. De smaak is vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een perfecte balans tussen fruitigheid en kruidigheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangename complexiteit.

Deze wijn is een ware expressie van het unieke terroir van Châteauneuf-du-Pape, met zijn kenmerkende fruitige, kruidige en minerale tonen. De zorgvuldige vinificatie en de selectie van de beste percelen zorgen voor een wijn die zowel krachtig als verfijnd is.

Perfecte pairings en gelegenheden

De Domaine Jas des Papes Châteauneuf-du-Pape is een veelzijdige wijn die perfect past bij diverse gerechten en gelegenheden.

• Gegrild rood vlees: De volle smaak en de zachte tannines van deze wijn vormen een uitstekende combinatie met gegrild rood vlees, zoals lamskoteletten of steak.
• Wildgerechten: De kruidige tonen van de wijn passen goed bij wildgerechten, zoals hertenstoofpot of wildzwijn.
• Stoofschotels: Door zijn krachtige smaak is hij ook zeer geschikt bij stoofschotels.
• Gerijpte kazen: De complexe smaken van de wijn harmoniëren perfect met gerijpte kazen, zoals Roquefort of Comté.
• Speciale diners: De elegante stijl van deze wijn maakt het een perfecte keuze voor speciale diners en feestelijke gelegenheden.

Klimaat

De Châteauneuf-du-Pape regio kent een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde, natte winters. De regio staat bekend om zijn extreme weersomstandigheden, met hete zomers en de mistralwind, wat de druiven dwingt diep te wortelen en intense smaken te ontwikkelen.

Ondergrond

De bodem van de Châteauneuf-du-Pape regio bestaat voornamelijk uit “galets roulés”, grote, ronde keien die overdag warmte vasthouden en ’s nachts afgeven, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Daarnaast zijn er verschillende bodemsoorten, zoals zand, klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen.

Vinificatie

De druiven voor de Domaine Jas des Papes Châteauneuf-du-Pape worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vinificatie vindt plaats in betonnen tanks en eikenhouten vaten, waar de wijn wordt gefermenteerd en gerijpt. De rijping op eikenhouten vaten draagt bij aan de complexiteit en structuur van de wijn.

Het wijnhuis en de regio

Domaine Jas des Papes is een gerenommeerd wijnhuis dat al generaties lang actief is in de Châteauneuf-du-Pape regio. Het wijnhuis staat bekend om zijn hoogwaardige Châteauneuf-du-Pape wijnen, die de unieke kenmerken van het terroir perfect weergeven. De Châteauneuf-du-Pape regio, gelegen in de zuidelijke Rhônevallei, staat bekend om zijn uitstekende rode wijnen, die worden gemaakt van een blend van verschillende druivensoorten, waaronder Grenache, Syrah en Mourvèdre. De combinatie van uniek terroir, gunstig klimaat en traditionele vinificatiemethoden maken de Châteauneuf-du-Pape regio tot een van de meest gewaardeerde wijnregio’s ter wereld. De Domaine Jas des Papes Châteauneuf-du-Pape is een perfecte weerspiegeling van de unieke kenmerken van deze regio.