Isle of Harris gin 45% 70cl

Deze Gin heeft een neus van dennennaalden, gevolgd door citrusaroma’s. Verder is er ook sprake van kruidige tonen die aangevuld worden door het aanwezige suikerkombu (zeewier) dat voor extra complexiteit zorgt. 

Het palet heeft een verfrissende en mooie balans waar bittere smaken van jeneverbessen en zoete fruistsmaken (mango, pompelmoes en appelsien) goed tot hun recht komen. 

Uiteindelijk is er een lange afdronk met zoete vanille en zwarte pepertonen.