Joseph drouhin pouilly-fuissé franse witte wijn 13% 75cl

De Joseph Drouhin Pouilly-Fuissé is een verfijnde witte wijn die de unieke kenmerken van de Pouilly-Fuissé regio perfect weergeeft. Deze wijn is een toonbeeld van elegantie, frisheid en complexiteit.

Product- en smaakomschrijving

De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met gouden reflecties. In de neus ontdekken we delicate aroma’s van citrusvruchten, witte perzik, acacia, hazelnoot en een minerale toets. De smaak is fris en levendig, met een strakke zuurgraad en harmonieuze balans. De afdronk is lang en elegant, met een subtiele boterachtige toets. Deze Chardonnay is een ware expressie van het terroir van Pouilly-Fuissé.

Perfecte pairings en gelegenheden

Deze Pouilly-Fuissé past perfect bij vis, zeevruchten, gevogelte en lichte voorgerechten. Het is ideaal voor feestelijke gelegenheden en ontspannen momenten.

Klimaat en ondergrond

Pouilly-Fuissé kent een continentaal klimaat met koude winters en warme zomers. De bodem bestaat uit kalksteen en klei, wat bijdraagt aan de minerale en frisse tonen van de wijn.

Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst en gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten. De rijping op de “lie” draagt bij aan de complexiteit.

Het wijnhuis en de regio

Joseph Drouhin is een gerenommeerd familiebedrijf in de Bourgogne, bekend om hoogwaardige Bourgondische wijnen. De Pouilly-Fuissé regio staat bekend om zijn uitstekende Chardonnay-wijnen met een kenmerkende minerale expressie.